Cornell - Bombas para Aceite Caliente
Las Bombas para aceite caliente de Cornell, son las bombas más elegidas para los procesadores de alimentos en todo el mundo. Mejorar las características de manejo de vapor, es la última innovación de la bomba de aceite caliente de Cornell. Cuando el producto fresco pasa a través de las freidoras, una gran cantidad de agua está relacionada en el proceso.
El agua se desplaza a lo largo de la parte inferior de la freidora intacta, en una fase líquida a 200°C, hasta que llega a la succión de la bomba. Aquí la acción del impulsor rompe el agua en gotitas más pequeñas que se vaporizan. Por lo general, el vapor generado afectaría gravemente la cabeza de la bomba y el flujo, pero el innovador sistema de línea de supresión de vapor de Cornell evita este fenómeno.